В Ботаническом саду Петрозаводского государственного университета произошло замечательное событие — зацвела мыльнянка лекарственная. Это уникальное растение можно увидеть в экспозиции, известной как «Теневой сад». Интересно, что латинское название Saponaria происходит от слова «sapo», что в переводе означает «мыло». Дело в том, что в корнях этого растения содержатся сапонины, которые, будучи встряхнутыми с водой, образуют пену. Эта мягкая пена, не содержащая щёлочи, идеально подходит для очистки тканей, которым не рекомендуется использование обычного мыла, включая музейные гобелены и даже старинные иконы. Более подробно об этом событии можно прочитать на StolicaOnego.Ru.
Мыльнянка также считается лекарственным растением. Из её корней готовят различные настои и отвары, которые используют как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей, таких как бронхит и пневмония. Кроме того, это растение помогает при кожных заболеваниях. Однако стоит помнить, что из-за токсичности сапонинов, содержащихся в мыльнянке, препараты на её основе следует использовать с осторожностью.
Сапонины, помимо применения в медицине, находят своё место и в пищевой промышленности. Их добавляют в восточные сладости, такие как халва и рахат-лукум, а также в шипучие напитки для создания устойчивой пены. При правильном соблюдении дозировки такие продукты считаются безопасными для здоровья.
Ранее мы сообщали о цветении таких растений, как розы, гвоздики, ирисы, пионы и лаванда в Ботаническом саду университета. Вход в сад открыт ежедневно с 9:00 до 16:30, а билеты можно приобрести в административном здании.