Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия активно осуществляет контроль за оборотом мяса и мясной продукции на своей территории. В соответствии с отчетом, опубликованным Роспотребнадзора, в течение первых девяти месяцев 2026 года были проведены контрольные и профилактические мероприятия в отношении 92 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и реализацией мясной продукции. В ходе проверок было обследовано 122 объекта.

В результате проверок были выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании на 15 объектах. В 2025 году лабораторные исследования охватили 205 проб мясной продукции, при этом по всем показателям качества и безопасности превышения допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов и антибиотиков не были обнаружены.

Все исследованные образцы соответствовали физико-химическим требованиям законодательства. Удельный вес несоответствующих проб по микробиологическим показателям составил 5,4%, что является положительной тенденцией по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, когда этот показатель составлял 8,9%.

В процессе контрольных мероприятий Управление изъяло из оборота 39 партий мясной продукции общим весом 336 кг, которые имели истекший срок годности. На основании выявленных нарушений проводятся процедуры привлечения виновных лиц к административной ответственности.

Управление продолжает активные мероприятия по контролю за качеством и безопасностью мясной продукции на территории Республики Карелия, что свидетельствует о их приверженности к обеспечению здоровья населения.