Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия осуществляет постоянный мониторинг качества и безопасности молочной продукции, которая находится в обороте на потребительском рынке региона. В соответствии с отчетом, опубликованным Роспотребнадзором, за девять месяцев 2026 года были проведены контрольные и надзорные мероприятия в отношении 50 хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и реализацией молочной продукции. В рамках этих мероприятий проверено 90 объектов, среди которых особое внимание было уделено производителям, таким как АО «Эссойла» из Пряжинского района и ООО «Ладожское» из Питкярантского района.

Кроме того, в течение отчетного периода состоялось 93 профилактических визита, в том числе на Олонецкий молочный комбинат. В рамках контрольных и профилактических мероприятий лабораторно исследовано 172 пробы молочной продукции на соответствие показателям качества и безопасности. При этом превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов не было выявлено.

Удельный вес несоответствующих проб молочной продукции по микробиологическим показателям за указанный период составил 2,7%, что значительно ниже показателя аналогичного периода 2025 года, который составил 14,4%. Это свидетельствует о положительной динамике в улучшении качества молочной продукции на рынке Республики Карелия.

Что касается физико-химических показателей, в 2026 году было исследовано 40 проб молочной продукции, среди которых только одна проба не соответствовала требованиям по жирно-кислотному составу. В то же время, в аналогичном периоде 2025 года из 80 исследованных проб 5 оказались несоответствующими.

В результате выявленных нарушений, виновные лица были привлечены к административной ответственности, что выразилось в наложении штрафов на общую сумму 150 000 рублей. Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия продолжает активные мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции, чтобы обеспечить здоровье и безопасность потребителей.