С наступлением осени многие люди сталкиваются с усталостью и депрессией, что часто приводит к увеличению потребления пищи в попытках справиться с негативными эмоциями. Это может привести к импульсивному перееданию, особенно с акцентом на быстрые углеводы. Для того чтобы избежать этой ловушки, врач-диетолог и нутрициолог Анна Цуканова в интервью с изданием Петрозаводск говорит предложила обратить внимание на белую рыбу, в частности, камбалу.

Камбала не только вкусна, но и полезна: она способствует снижению тяги к сладкому благодаря содержанию хрома, который помогает инсулину работать эффективнее. В 100 граммах камбалы содержится около 55 мкг хрома, что соответствует суточной норме. Кроме этого, данный продукт также богат белком — в одной порции можно найти 16–18 граммов, при этом уровень жира всего лишь 2–3 грамма, а калорийность составляет менее 90 ккал.

Специалист рекомендует добавлять камбалу в рацион 2–3 раза в неделю, предпочтительно в виде вареного или запеченного блюда на ужин. Это не только насытит, но и поможет контролировать пищевое поведение в сложный осенний период.

Дополнительно, камбала содержит витамины группы В и омега-3 жирные кислоты, которые также способствуют снижению уровня тревожности и улучшают общее самочувствие, что является важным аспектом в борьбе с осенней хандрой.