Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках государственного пищевого мониторинга была проведена проверка в детском саду города Воркуты. В ходе этой проверки была отобрана проба сыра, произведенного в Брянской области, и направлена на исследование в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». По итогам анализа в пробе были обнаружены нарушения по показателю «Нестероидные п/в средства: аминоантипирин – 9,5 мкг/кг», что превышает допустимые нормы, согласно которым содержание данного вещества не должно быть обнаружено.
В рамках контрольного мероприятия Управление провело анализ сведений в ФГИС «ВетИС» без непосредственного взаимодействия с поставщиком. В результате выяснилось, что сыр, который оказался небезопасным, поступил от поставщика из Республики Коми в образовательные учреждения Воркуты. Информация о выявленных нарушениях была направлена в адрес этих учреждений для проведения претензионной работы.
Кроме того, поставщику было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. В процесс были вовлечены также производитель продукта, Прокуратура города Воркуты и Управление Роспотребнадзора региона. Социальные учреждения активно работают над предотвращением оборота небезопасного товара. Так, 27 июля 2026 года один из детских садов сообщил Управлению о списании сыра, поступившего в учреждение, и выставлении поставщику требования об уплате штрафа за ненадлежащее исполнение обязательств по контракту.
Важно отметить, что в Республике Коми сложилась положительная практика по борьбе с использованием небезопасной животноводческой продукции в социальных учреждениях. Если в ходе проверок или отбора проб выявляется продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, учреждения инициируют претензионные действия. С 2025 года на основании материалов Управления Россельхознадзора Прокуратурой Республики Коми неоднократно были поданы исковые заявления в суд с целью взыскания с поставщиков сумм неосновательного обогащения за поставку товара, не соответствующего заявленным по контракту требованиям. Эти исковые требования, как правило, удовлетворяются.
Таким образом, работа по обеспечению безопасности продуктов для детей в образовательных учреждениях продолжается. Более подробную информацию об этом можно найти на сайте Россельхознадзора.